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Utiel es algo má sque vendimia, uva, cepas, vino y monte. La gastronomía tradicional tiene este año una cita ineludible en la capital de la Plana de Utiel, en una muestra que se ubicará en el recinto ferial del Paseo de la Alameda de la ciudad, y congregará a amantes del buen beber y el mejor comer.
El recinto ferial, situado como en ediciones anteriores en el Paseo de la Alameda, consta de un amplio espacio donde se ofrecerá al visitante la posibilidad de disfrutar de la rica gastronomía de la comarca, que cuenta con productos artesanales de gran calidad, como aceites, embutidos o dulces. Se realizarán degustaciones multitudinarias de platos tradicionales como el gazpacho, ajo arriero o migas dulces, elaborados por las asociaciones de amas de casa.
Paralelamente se organizan visitas turísticas guiadas por el casco antiguo de la ciudad y sus alrededores, o la ya tradicional "Ruta del Tapeo" que agrupa a once establecimientos que ofrecen al público la posibilidad de degustar, por un precio simbólico, sus especialidades culinarias.
Más información
M.I. Ayuntamiento de Utiel · Tel. 96 217 05 04
Oficina de Turismo de Utiel · Tel. 96 217 11 03
Mancomunidad del Interior "Tierra del Vino".
Tel. 96 217 35 86
Programa en http://www.gva.es/utiel/gastronomica
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